De laatste tijd overkomt het me nogaleens dat ik buitenshuis eet. In Tilburg, Den Bosch, Eindhoven, Amsterdam, Utrecht....eigenlijk all places zo'n beetje. Blaricum niet te vergeten en Antwerpen en Mierlo en Helmond. En meestal is het niet slecht, maar nooit echt dat je zegt: Wow! De meeste dingen kan ik zelf ook en misschien wel beter. Maar ik was gisteren voor de tweede keer in 1910 in Eindhoven, op de hoek van het Wilhelminaplein. Op zich een plek vol nostalgie: wat heb ik daar veel tijd doorgebracht in kroegen met blondschuimend bier. Maar goed: 1910. Af!! Geen spatjes, wel mooie, bijzondere gerechten, verrassende combinaties. Meer dan heerlijk. Kunnen veel restaurants nog heel veel van leren. Dat zeg ik. En ook nog redelijk betaalbaar. En fijne bediening. Dus..